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Rouleaux de printemps

Publié le par lucielle

Rouleaux de printemps

On continue dans la gamme cuisine facile et rapide d’inspiration vietnamienne. Aujourd’hui je vais vous expliquer comment je réalise mes rouleaux de printemps ! Idéal pour les pique-nique ou quand on apporte sa gamelle sur son lieu de travail. Je ne m’en...

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Sauce nuoc mam VG

Publié le par lucielle

Sauce nuoc mam VG

Ici j'ai ajouter des graines de sésame broyés et un peu de piment pour relevé l'ensemble. LA recette de la sauce nuoc mam maison en version VG. Très simple, elle me plait. J’utilise de la sauce soja (alléger en sel) que je coupe avec de l’eau, un trait...

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Bo Bun VG

Publié le par lucielle

Bo Bun VG

Avec le retour de la chaleur et des beaux jours l’envie de pique-nique se fait ressentir de plus en plus. Pas de problème je dégomme ma recette fétiche prête en 10 minutes maxi : le Bo-bum !!! Un grand classique de la cuisine vietnamienne, qui se décline...

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Sandwich de la mort vegan ^^

Publié le par lucielle

Sandwich de la mort vegan ^^

Aujourd’hui je vous présente une recette de sandwich passe partout. Un délice qui suit les saisons et s’adapte à n’importe quelle garniture. La prochaine fois je teste avec de la patate douce râpée et la même sauce, mais peut être au curry ou safran....

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Houmouss

Publié le par lucielle

A cause ou grâce à ma petite chambre de 8 mètre carré et le matériel de cuisine très très limité ainsi que les épices en tout genre. Je me surprends moi-même, à faire des recettes délicieuses et ultra simple. Vous le savez, les recettes compliquées très...

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Soupe de brocolis

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Soupe de brocolis

Encore une soupe, et celle-ci me permet d’utiliser le même ingrédient dans deux recettes différentes et de ne rien gaspiller. Mon nouveau crédo, réduire le gaspillage alimentaire un maximum. J’essaie de me servir et resservir d’un ingrédient dans plusieurs...

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Soupe de carotte

Publié le par lucielle

Soupe de carotte

Accompagné ici d'un wok de légumes. Avec le froid qui persiste et le peu de soleil qui est présent. J’ai eu envie d’avoir de la couleur dans mes assiettes. En ce moment je suis à fond sur les soupes ! Crues de préférence, malheureusement je ne possède...

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wok de légumes nouille asiatique.

Publié le par lucielle

wok de légumes nouille asiatique.

J’adore les woks. Quelle belle découverte dans mon magasin de découvrir des nouilles asiatiques spéciale wok et sans œufs !! Trois minutes de cuisson et c’est prêt. Pour cette recette, j’ai réuni des pois gourmands, des carottes, des champignons et des...

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Poêler chou de Bruxelles vg !!!!

Publié le par lucielle

Poêler chou de Bruxelles vg !!!!

Encore une poêler de saison à base de chou de Bruxelles, champignon frais et légumes shop chuey. Simple et savoureuse c’est un plat très rapide et facile à préparer. En une demi-heure, il est cuit et dégustez lol Pour 4 personnes : -500 gr de chou de...

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Pôeler automnale.

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Pôeler automnale.

Avec le mauvais temps qui persiste et le vent qui souffle de plus en plus fort j’ai eu envie d’un plat fait avec des légumes de saison et surtout un plat réconfortant. Quoi de mieux qu’une petite poêlée de légumes d’hiver, bien chaude et réconfortante....

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Cookie Okara aux noix VG

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Cookie Okara aux noix VG

Encore une recette de cookie a réalisé avec de l’okara. Cette fois-ci cela sera à base d’okara de noix. Une fois mon lait réalisé, j’ai put faire une dizaine de crème (mettre lien crème flocon). Cet essai de lait de noix fut surprenant, le goût est bien...

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Crème au chocolat (3 ingrédient) version 2

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Crème au chocolat (3 ingrédient) version 2

Fin prêt !!! Dans ma recherche constante de dessert non culpabilisant voici une nouvelle version de la crème au chocolat ^^ Une version savoureuse, légère et forte en chocolat si comme moi vous prenez du cacao en poudre non sucrée. Pour agrémenter cette...

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Crème au chocolat sans lactose!

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Crème au chocolat sans lactose!

Une recette de crème au chocolat parfaite pour le petit-déjeuner. Légère mais en même temps qui tient au corps, accompagner de bons fruits frais voilà un petit déjeuner que j’aime manger l’été au soleil avec une tasse de thé. Mon plaisir en été, de varier...

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Fudges VG

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Fudges VG

Recouvert de noix de coco râpée et baie de goji. Une petite douceur pour bien débuter l’hiver. J’ai pu tester cette recette sur différents cobayes qui tous unanimes ont trouvé cela très bon voire même excellent !!! Les fudges, recette simple mais terriblement...

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Rosace de pommes en pâte feuilletés.

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Rosace de pommes en pâte feuilletés.

Prêt à être dégustez. Une recette encore simple et rapide. Vous l’aurez compris mon crédo du moment est simple et rapide mais très savoureux ^^ Pour réalisez 5 à 6 roses : -Une pâte feuilletée, -2 pommes bio, -Le jus d’1/2 citron, -1 C à S de farine,...

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Cruffes praliné VG et paléo.

Publié le par lucielle

Cruffes praliné VG et paléo.

Prêt à être offert. Une recette avec un bon goût de praline ;) La gourmande que je suis adore ce petit goût de praliné est un pur délice. Je retrouve un bon goût de Nutella sans les mauvaises choses que contient ce produit. Encore une recette facile,...

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Carotte d'hiver.

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Carotte d'hiver.

Un savon doux avec une couleur naturelle. Voilà un moment que l’idée me trottait dans la tête de faire un 100% carottes. Pour ce faire, j’ai réalisé une réduction de soude. Grâce à mon extracteur de jus, j’ai pu obtenir un jus de carotte frais pour pouvoir...

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Vomi de barbie.

Publié le par lucielle

Vomi de barbie.

Un savon vomi de Barbie ? Pourquoi ??? Il a figé et j’ai du le finir à la «truelle». J’ai décidé de réaliser un 100% coco mais avec un marbrage sauf que bien sûr, les 100% coco fige très rapidement. Sur graisser avec de l'huile d'amande douce à hauteur...

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Trilogie de vert.

Publié le par lucielle

Trilogie de vert.

Un magnifique test de mica d’Absolubio réuni dans un seul et même savon ^^ et du coup j’ai testé mon tous nouveau divi pop. De la spiruline, (http://www.absolubio.fr/fr/actifs-cosmetiques/78-spiruline-en-poudre.html) Le mica vert (http://www.absolubio.fr/fr/colorants/258-mica-vert.html)...

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Mousse au chocolat VG.

Publié le par lucielle

Mousse au chocolat VG.

Avec la chantilly de coco (http://lucielle.over-blog.com/2015/12/chantilly-coco-vg.html), j’ai réalisé cette recette de mousse au chocolat. A base de 175 gr de chocolat noir. Vous pouvez aussi varier le chocolat noir, mettre du chocolat au lait ou chocolat...

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Chantilly Coco VG.

Publié le par lucielle

Chantilly Coco VG.

Prête. Une version 100% végétalienne et paléo qui vont combler les plus petits comme les plus grands. Très rapide à faire en quinze minutes on obtient une délicieuse crème fouettée de lait de coco. Pour cette chantilly, il vous faudra : -250ml de lait...

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DIY Couronne de Noël.

Publié le par lucielle

DIY Couronne de Noël.

Voici mon premier DIY de la saison !!! La réalisation d’une couronne de Noël ! Rien de particulier comme matériel, juste un pistolet à colle avec des recharges, des boules de Noël. Pour ces dernières j’ai fais une bonne affaire à Lafoirfouille !!!! 2...

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Chili sin carne.

Publié le par lucielle

Chili sin carne.

Encore une recette gourmande pour l’hiver. Cette fois-ci je reviens vers vous avec une recette de chili sin carne. Une recette du Mexique, chargé de couleur et d’odeur divine. Vous l’aurez compris j’adore les épices et les plats haut en couleur. J’ai...

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Dhal de lentilles à la crème de coco.

Publié le par lucielle

Une super soupe réconfortante, pleine de protéines, minéraux et vitamines. Un plat chaleureux et convivial a partagé sans modération lors des longues soirées d’hiver. Vous l’aurez compris je parle d’un plat qui en se moment agite la blogosphère. Le Dhal...

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