cookies ultra simple VG et Paléo

Publié le par lucielle

cookies ultra simple VG et Paléo

Hé voici une petite douceur express à réaliser.

Des cookies bananes, chocolat et beurre de cacahouète. J’ai trouvé cette recette ICI

Comptez 10 minutes de préparation et 20 de cuisson si vous possédez un mini four électrique. Si vous avez un gros four traditionnel compté en 10 à 15 minutes.

Vérifiez régulièrement la cuisson pour éviter une sur cuisson.

Mais sans plus tarder voici les ingrédients :

-2 bananes bien mûres

-100 gr de pépites de chocolat noir ou de copeaux de votre chocolat préférer

-250 gr de beurre de cacahuète.

-Ajoutez 1 à 2 cuill à soupe de sucre roux (facultatif)

  • Préchauffez votre four 180°C ou th.6
  • Ecrasez les bananes à l’aide d’une fourchette
  • Ajoutez le beurre de cacahuète
  • Et les pépites de chocolat
  • Mélangez bien
  • Goûtez, si vous trouvez que ce n’est pas assez sucré, ajoutez à ce moment là, 1 ou 2 cuill à soupe de sucre roux
  • A l’aide d’une cuillère à café déposez des petits tas de l’appareil sur une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de silicone en veillant à espacer assez les cookies.
  • Enfournez 10 à 15 minutes
  • Laissez refroidir hors du four et déguster.

Vous pouvez essayer cette recette avec de la purée d’amande, noisette ou du beurre de noisette, amande…

Bonne dégustation, et n’hésitez pas à me laisser vos impressions.

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