Le monde de Lucielle

Avec le retour de la chaleur et des beaux jours l’envie de pique-nique se fait ressentir de plus en plus. Pas de problème je dégomme ma recette fétiche prête en 10 minutes maxi : le Bo-bum !!! Un grand classique de la cuisine vietnamienne, qui se décline...

Aujourd’hui je vous présente une recette de sandwich passe partout. Un délice qui suit les saisons et s’adapte à n’importe quelle garniture. La prochaine fois je teste avec de la patate douce râpée et la même sauce, mais peut être au curry ou safran....

A cause ou grâce à ma petite chambre de 8 mètre carré et le matériel de cuisine très très limité ainsi que les épices en tout genre. Je me surprends moi-même, à faire des recettes délicieuses et ultra simple. Vous le savez, les recettes compliquées très...

Encore une soupe, et celle-ci me permet d’utiliser le même ingrédient dans deux recettes différentes et de ne rien gaspiller. Mon nouveau crédo, réduire le gaspillage alimentaire un maximum. J’essaie de me servir et resservir d’un ingrédient dans plusieurs...

Accompagné ici d'un wok de légumes. Avec le froid qui persiste et le peu de soleil qui est présent. J’ai eu envie d’avoir de la couleur dans mes assiettes. En ce moment je suis à fond sur les soupes ! Crues de préférence, malheureusement je ne possède...

J’adore les woks. Quelle belle découverte dans mon magasin de découvrir des nouilles asiatiques spéciale wok et sans œufs !! Trois minutes de cuisson et c’est prêt. Pour cette recette, j’ai réuni des pois gourmands, des carottes, des champignons et des...

Encore une poêler de saison à base de chou de Bruxelles, champignon frais et légumes shop chuey. Simple et savoureuse c’est un plat très rapide et facile à préparer. En une demi-heure, il est cuit et dégustez lol Pour 4 personnes : -500 gr de chou de...

Avec le mauvais temps qui persiste et le vent qui souffle de plus en plus fort j’ai eu envie d’un plat fait avec des légumes de saison et surtout un plat réconfortant. Quoi de mieux qu’une petite poêlée de légumes d’hiver, bien chaude et réconfortante....

Encore une recette de cookie a réalisé avec de l’okara. Cette fois-ci cela sera à base d’okara de noix. Une fois mon lait réalisé, j’ai put faire une dizaine de crème (mettre lien crème flocon). Cet essai de lait de noix fut surprenant, le goût est bien...

Fin prêt !!! Dans ma recherche constante de dessert non culpabilisant voici une nouvelle version de la crème au chocolat ^^ Une version savoureuse, légère et forte en chocolat si comme moi vous prenez du cacao en poudre non sucrée. Pour agrémenter cette...

Une recette de crème au chocolat parfaite pour le petit-déjeuner. Légère mais en même temps qui tient au corps, accompagner de bons fruits frais voilà un petit déjeuner que j’aime manger l’été au soleil avec une tasse de thé. Mon plaisir en été, de varier...

Recouvert de noix de coco râpée et baie de goji. Une petite douceur pour bien débuter l’hiver. J’ai pu tester cette recette sur différents cobayes qui tous unanimes ont trouvé cela très bon voire même excellent !!! Les fudges, recette simple mais terriblement...

Prêt à être dégustez. Une recette encore simple et rapide. Vous l’aurez compris mon crédo du moment est simple et rapide mais très savoureux ^^ Pour réalisez 5 à 6 roses : -Une pâte feuilletée, -2 pommes bio, -Le jus d’1/2 citron, -1 C à S de farine,...

Prêt à être offert. Une recette avec un bon goût de praline ;) La gourmande que je suis adore ce petit goût de praliné est un pur délice. Je retrouve un bon goût de Nutella sans les mauvaises choses que contient ce produit. Encore une recette facile,...

Un savon doux avec une couleur naturelle. Voilà un moment que l’idée me trottait dans la tête de faire un 100% carottes. Pour ce faire, j’ai réalisé une réduction de soude. Grâce à mon extracteur de jus, j’ai pu obtenir un jus de carotte frais pour pouvoir...

Un savon vomi de Barbie ? Pourquoi ??? Il a figé et j’ai du le finir à la «truelle». J’ai décidé de réaliser un 100% coco mais avec un marbrage sauf que bien sûr, les 100% coco fige très rapidement. Sur graisser avec de l'huile d'amande douce à hauteur...

Un magnifique test de mica d’Absolubio réuni dans un seul et même savon ^^ et du coup j’ai testé mon tous nouveau divi pop. De la spiruline, (http://www.absolubio.fr/fr/actifs-cosmetiques/78-spiruline-en-poudre.html) Le mica vert (http://www.absolubio.fr/fr/colorants/258-mica-vert.html)...

Avec la chantilly de coco (http://lucielle.over-blog.com/2015/12/chantilly-coco-vg.html), j’ai réalisé cette recette de mousse au chocolat. A base de 175 gr de chocolat noir. Vous pouvez aussi varier le chocolat noir, mettre du chocolat au lait ou chocolat...

Prête. Une version 100% végétalienne et paléo qui vont combler les plus petits comme les plus grands. Très rapide à faire en quinze minutes on obtient une délicieuse crème fouettée de lait de coco. Pour cette chantilly, il vous faudra : -250ml de lait...

Voici mon premier DIY de la saison !!! La réalisation d’une couronne de Noël ! Rien de particulier comme matériel, juste un pistolet à colle avec des recharges, des boules de Noël. Pour ces dernières j’ai fais une bonne affaire à Lafoirfouille !!!! 2...

Encore une recette gourmande pour l’hiver. Cette fois-ci je reviens vers vous avec une recette de chili sin carne. Une recette du Mexique, chargé de couleur et d’odeur divine. Vous l’aurez compris j’adore les épices et les plats haut en couleur. J’ai...

Une super soupe réconfortante, pleine de protéines, minéraux et vitamines. Un plat chaleureux et convivial a partagé sans modération lors des longues soirées d’hiver. Vous l’aurez compris je parle d’un plat qui en se moment agite la blogosphère. Le Dhal...

Un bon brunch pour moi c’est ; des pan cakes, un jus de fruits frais, une salade de fruits et une belle assiette de salée. Avec tomates, avocats, figues, salades et toaste/œufs brouillés. Et là c’est le drame!!!! Par quoi vais-je remplacer les œufs brouillés???...

Un plat simple à réalisé, gourmand et chaleureux! Pour 4 personnes prévoir 2 gros champignons de Paris par personnes si c’est pour une entrée ou 4 si c’est en plat principal. Alors, il vous faudra: -1 oignon rouge ou un jaune si vous n’aimez pas le côté...